TUMO rénovera le marché de Gyumri et établira une école internationale de cuisine, avec le soutien de l’UE.
TUMO va reconstruire le marché historique de Gyumri pour y établir une école culinaire internationale et mettre en œuvre un projet visant le développement économique à long terme, avec une subvention de 2,5 millions d’euros fournie par l’Union européenne. L’accord de subvention a été signé à Gyumri par l’ambassadeur de l’Union européenne en Arménie, Vassilis Maragos, et la PDG de TUMO, Marie Lou Papazian. En plus du financement de l’UE, le projet bénéficiera du soutien de la Fondation John et Hasmik Mgrdichian, ainsi que de Judith Saryan et Victor Zarougian.
L’initiative du marché et de l’école culinaire de Gyumri vise à positionner Gyumri comme un hub régional pour le tourisme et la gastronomie, tout en mêlant le riche patrimoine de la cuisine arménienne à des techniques et approches culinaires innovantes.